Nicht nur mehr, sondern auch größer: Der Online-Umsatz mit Lebensmitteln erreichte im vergangenen Jahr fast 4 Mrd. Euro. Das sind 47 Prozent mehr als 2020. Besonders auffällig ist, dass sich der durchschnittliche Einkaufswert bei Lebensmitteln im Jahr 2021 von gut 44,50 Euro auf fast 59 Euro erhöht hat. Im Jahr 2020 hatte der Wert im stationären und Online-Lebensmittelhandel etwa auf dem gleichem Niveau gelegen. Keine andere Kategorie hatte seitdem so einen deutlichen Zuwachs beim Durchschnittsbon.
E-Food: Bestellkörbe werden größer
