Same Day Delivery, Kurierservices, Gig-Economy – Anbieter wie #Gorillas, #Ubereats, #Flink & Co versprechen Lebensmittellieferungen in Minutenschnelle und beflügeln damit die Phantasie von Investoren. Ganz anders ist das Modell von #Picnic, dem Essenslieferdienst, der verlässliche Zustellungen nur zu einem vorgegebenen Zeitfenster anbietet. Verlangt das zu viel Committment von den Kunden? Eher scheint die Zeitfenster-Lieferung für viele tatsächlich die bessere Option zu sein. Zwar verliert auch sie an Bedeutung, ein hohe Verlässlichkeit zahlt sich beim Besteller aber noch immer deutlich aus.
ZdW_34/2021: Zeitfenster-Zustellung oder Same Day Delivery: Was ist besser?
